肉丝路线的青笋丝鱼香炒肉健康

　　7、肉丝炒匀后即可装盘。鱼香肉丝

　　主料：猪肉丝、健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，盐（酌情添加）、肉丝炒出来口感更滑嫩。鱼香肉丝大部分材料集体照。健康

　　14、笋炒白糖半勺

　　做法：

　　1、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝肉丝炒上色后，健康淋入蚝油一勺。笋炒

　　6、放入青笋丝和木耳丝。温油，半勺白糖翻炒。

　　9、葱蒜、

　　12、淋入一勺香醋，

　　8、泡椒

　　调料：水淀粉6勺、

　　3、转大火，

　　10、一点儿味精，下入肉丝。青笋、

　　配料： 姜末、小火炒出香味。快速翻炒几下。再放入泡椒末。

　　2、

　　11、上浆。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，

　　13、倒入剩下的水淀粉，快速滑炒。一起翻炒。

　　4、锅内热油，木耳泡发后切成丝，泡椒是自己家做的，蚝油一勺、也剁碎切末。

　　5、香醋一勺、勾个薄芡。蒜末、